アコウの釣り方と料理レシピ

幻の魚アコウ(キジハタ、アカミズ)の釣り方と、料理のレシピを紹介します。

フォルダ コウの生態 (5件)
釣りの安全対策とマナー
釣り人が守るべき、安全対策とマナー。挨拶の大切さ、魚の保護、環境の美化、遠慮やタブーなど、魚を釣るよりも大切なことを書き綴っています。
はじめに
当サイト、アコウ(キジハタ、アカミズ)の釣り方と料理レシピの紹介です。アコウを釣るために、大切な基礎を綴っています。
アコウとは? 生態その3
アコウの生態を、性別と成長で考慮し、偶然の幸運で釣れていた高級魚を、狙って釣ろうという提案です。
アコウとは? 生態その2
アコウは典型的な肉食魚であり、甲殻類やイソメ、魚などがメインディッシュである。昼間は安全な場所で、待ちに徹した捕食活動をしており、夜光性であるこの魚は、日が沈ん...
アコウとは? 生態その1
スズキ目スズキ亜目ハタ科に属する。正式名称はキジハタである。瀬戸内海ではアコウ、山陰(主に島根)ではアカミズと呼ばれます。アコウ。この魚の最大の魅力はやはり「味...

■複数キーワードで検索する時は半角スペースで区切ってください